A página de Cintia Souza
Receitas
Torta de Maçãs
Por Cintia Souza
Massa: Misture os ingredientes à mão
- Massa:
- 200 grs de biscoito maisena ou ao leite triturado bem fino
- 90 grs de maragrina em temperatura ambiente
- raspas da casca de limão
- Recheio:
- 2 gemas
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 litro de leite
- 1 colher chá de baunilha
- Calda:
- suco de 6 laranjas coadas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Sorvetone
Por Cintia Souza
Misture todos os ingrediente
- 500 grs de panetone ou chocotone picados grosseiramente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 4 colheres de sopa de suco do limão
Creme Peti suise
Por Cintia Souza
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 1 lata de leite condensado
- 400 ml de creme de leite
- 1 pacote de refresco em pó sabor morango
- 1 copo de yogurte natural
Bolo de Maçãs ou Bananas
Por Cintia Souza
Misture todos os ingredientes em uma travessa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 4 maçãs picadas em cubinhos (ou bananas em rodelas)
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de canela em pó (opcional)
Tortinha Fast Food
Por Cintia Souza
Cozinhe todos os ingrediente do recheio em fogo baixo, até engrossar
- Massa:
- massa pronta de pastel
- Recheio:
- 3 maçãs picadas em cubinhos ou 3 bananas cortadas em robelas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- canela em pó à gosto (opcional)
Molho agridoce para tender
Por Cintia Souza
Esta receita de molho agridoce pode ser usada com outras carnes como carne de porco em geral, peito de peru, cheste...
- 2 xícaras chá de mel ou glucose de milho
- 150 gr de margarina
- 4 colheres de sopa de mostarda
- 5 cravos da índia
Bolo de Fubá
Por Cintia Souza
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá fubá
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
"Danete" de Chocolate
Por Cintia Souza
Leve ao fogo baixo, para engrossar, todos os ingredientes, menos o creme de leite e a baunilha, mexendo sempre
- 1 gema
- 6 colheres de sopa de amido de milho
- 8 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 litro de leite
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite GELADO
- 1 colher de sopa de baunilha
Cocada de Colher
Por Cintia Souza
Leve todos os ingredientes ao fogo baixo para engrossar, mexendo sempre
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite
- 50 grs de côco ralado em flocos
- 3 cravos da índia
- 1 canela em pau
Salaminho de Chocolate
Por Cintia Souza
Misturar todos os ingredientes à mão, deixando por último o leite condensado, até ficar uma massa homogênea
- 500 grs de biscoito de maisena ou de leite triturados grosseiramente
- 2 xícaras de chá de chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 ¹/² xícara de chá de margarina mole
- 1 xícara de chá de amêndoas trituradas
- 1 xícara de chá de amendoim triturados
- 1 xícara de chá de passar sem sementes
- 1 colher de chá de essência de rum ou conhaque