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Receitas
Torta Holandesa na taça
Por ysegle
Linda sobremesa
- 1 pacote de biscoito maizena
- 1 pacote de biscoito Calipso
- Creme:
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 gemas
- 250 g de creme de leite
- Cobertura:
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 250 g de creme de leite fresco
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- Biscoitos Calipso para decorar
Sorvete caseiro com gelatina
Por ysegle
Faça a gelatina normalmente e não leve a geladeira
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- 1 gelatina sabor morango
Mousse de Caipiríssima!
ProveReceita TOP
Por ysegle
Se preferir, faça a versão caipirinha, substituindo a vodka por cachaça!
- 1 lata de leite condensado
- ½ envelope de gelatina em pó sem sabor
- 100 ml de suco de limão
- 1 caixa de creme de leite
- 100 ml de vodka
Gelado de Abacaxi e Morango
Por ysegle
Coloque os cubos de gelo no liquidificador ou no processador de alimentos, e bata até que fiquem bem triturados
- 8 cubos de gelo
- 250 g de morangos congelados
- 2 colheres de sopa de leite em pó desnatado
- 250 g de pedaços de abacaxi congelados
- 120 ml de suco de abacaxi
- 1 colher de sopa de açúcar, ou a gosto
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Almondegas caseiras
Por ysegle
Coloque todos os ingredientes em uma travessa, amasse tudo com as mãos
- 500 gr de carne moída sem gordura
- 1 ovo
- 1 pão amanhecido molhado no leite e espremido
- 1 cebola pequena bem picada
- 2 dentes de alho bem picados
- 1 colher de sopa de salsa picadinha
- sal a gosto
- 1 colher de café de pimenta do reino moída
Arroz a Piamontese
Por ysegle
Comece preparando o arroz normalmente
- 2 xícaras e meia de arroz
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 cebola grande
- 1 colher de manteiga bem cheia
- Até 1 litro de leite
- 1 colher de café rasa de noz-moscada
- 150 a 200g de queijo mussarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 caixa de creme de leite (250ml)
- Sal a gosto
Feijoada
Por ysegle
Paixão nacional
- -1/2 kg de feijão preto (escolhido e demolhado)
- - 2 folhas de louro
- - 1 fio de azeite
- - Água
- - 1 colher (sopa) coloral
- - 250g de carne seca
- - 250g de lombo salgado
- - 250g de costela de porco defumada
- - 250g de lingüiça portuguesa
- - 250g de calabresa
- - 250g de paio
- - 180g de pé de porco salgado
- - 5 colheres (sopa) de azeite
- - 1 xícara (chá) de bacon fresco picado
- - 1 cebola picada
- - 5 dentes de alho picados
- - sal à gosto
- - pimenta do reino à gosto
- - 01xícara de café de cachaça
- - salsinha picada
- - cebolinha picada
- - ½ orelha de porco
- - 1 rabo de porco
Peixe ao molho de camarão
Por ysegle
Tempere o peixe com suco de 1 limão, 1 dente de alho socado com sal a gosto e reserve (deixe no tempero por cerca
- Molho:
- 1 pacote de 400 g de camarão limpo e descascado
- 1 cebola picada
- 3 colheres de sopa de azeite
- 2 dentes de alho socado com sal a gosto
- 4 colheres de sopa de molho de tomate pomarola
- 1 cubo de caldo knor de camarão
- Para o peixe:
- 1 kg de pescadinha ou outro peixe em posta ou filé
- 1 limão
- 1 dente de alho socado com sal a gosto
- 1 cebola em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 1 pimentão verde em rodelas
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 maço pequeno de cheiro verde
Frango ao Creme de Milho
Por ysegle
Em uma panela refogue no azeite a cebola e o alho
- Para o frango::
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- Azeite quanto baste
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1/2 pote de requeijão
- Para o creme::
- 1 lata de milho verde escorrida
- 1 lata de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 tablete de caldo de galinha
- 2 dentes de alho amassados
- 1/2 cebola picada
- Azeite quanto baste
- Queijo ralado para polvilhar
Omelete recheado
Por ysegle
Bata todos os ingredientes com um garfo, em uma tigela
- 3 ovos
- 1 fatia e 1/2 de queijo prato picado 1 fatia e 1/2 de presunto picado
- Uma "pontinha" de uma colher de café de fermento (menos que a metade)
- Salsinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto