A página de Rukatny_83
Receitas
Bolo de laranja
Por rukatny_83, Faz & Come
Sabem aquele bolo de laranja húmido que nos faz viajar à nossa infância? Vi ficar ainda mais feliz quando vir qu...
- 5 ovos
- 2 chávenas de farinha para bolos com fermento
- 1 chávena de açúcar
- 1/2 chávena de óleo
- 2 laranjas (raspa da casca)
- 1 colher de chá de fermento em pó para bolos
- Para a calda:
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 2 laranjas (sumo)
Bolo de chocolate e amêndoa com coração mole
Por rukatny_83, Faz & Come
Não podia deixar passar o Dia do Bolo de Chocolate sem vos oferecer mais uma receita bem gulosa :)
- 3 ovos
- 200 gramas de chocolate para culinária
- 50 gramas de manteiga
- 125 gramas de açúcar
- 1 iogurte natural
- 50 gramas de farinha
- 50 gramas de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa de cacau mais algum para polvilhar
Rolinhos de canela
Por rukatny_83, Faz & Come
Fofos e aromáticos, tão leves que é impossível resistir ao segundo :)
- 300 grs de farinha
- 1 dl de leite morno
- 50 grs de manteiga amolecida
- 25 grs de fermento de padaria
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de café de sal fino
- Para o recheio:
- 50 gramas de manteiga amolecida
- Açúcar em pó q.b
- Canela moída q.b
- Para a cobertura:
- 3 colheres de sopa de açúcar em pó
- Leite q.b
Bolachas de amêndoa e azeite
Por rukatny_83, Faz & Come
Cada vez mais tento substituir a manteiga por azeite, um ingrediente tão nosso e tão mais saudável
- 300 gramas de amêndoa com pele
- 150 gramas de açúcar em pó mais algum para polvilhar
- 100 ml de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento para bolos
- 1 laranja (raspa da casca)
- 1 clara de ovo
Travesseiros de kiwi com sésamo
Por rukatny_83, Faz & Come
Se a vida nos dá kiwis?Fazemos travesseiros ;)
- 6 folhas de massa filo
- 8 kiwis
- 1 colher de sopa de manteiga
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sobremesa de sementes de sésamo
- Vaqueiro líquida ou manteiga derretida q.b para pincelar
- Açúcar em pó q.b. para polvilhar
Pipocas de cinema
Por rukatny_83, Faz & Come
Sabem aquelas pipocas coloridas, doces e crocantes que só encontramos no cinema? Pois, agora o espetáculo é em c
- 1 chávena de chá de milho para pipocas
- 1 chávena de chá de açúcar
- 3 colheres de sopa de água
- 1/2 chávena de chá de óleo
- 1 colher de chá de corante em gel
Bolo de abóbora e azeite com cobertura de chocolate
Por rukatny_83, Faz & Come
Hoje a ideia era fazer um bolo de cenoura ou limão
- 5 ovos
- 150 gramas de abóbora
- 200 gramas de açúcar
- 75 ml de Azeite Virgem Extra
- 180 gramas de farinha com fermento
- Para a cobertura:
- 100 ml de natas
- 100 gramas de chocolate para culinária
- Chocolate granulado para decorar
Bolo de claras e natas
Por rukatny_83, Faz & Come
Este é um daqueles bolos perfeitos para acompanhar uma chávena de café ao pequeno almoço ou a meio da tarde, e ...
- 9 claras de ovo
- 350 gramas de açúcar
- 250 gramas de farinha de trigo
- 200 ml de natas com, pelo menos, 30% de matéria gorda
- Para a cobertura:
- 100 gramas de açúcar
- 2 colheres de chá de canela
Bolo inglês com nozes e frutas cristalizadas
CuquinhaSugere *****
Por rukatny_83, Faz & Come
Uma massa densa e saborosa, extraordinariamente enriquecida com o aroma do Vinho do Porto e a textura dos frutos se...
- 4 ovos
- 170 gramas de manteiga à temperatura ambiente
- 300 gramas de açúcar
- 400 gramas de farinha com fermento
- 50 ml de Vinho do Porto
- 50 gramas de miolo de noz
- 100 gramas de sultanas (uva-passa)
- 225 gramas de frutos cristalizados
- 2 colheres de sopa de geleia de fruta para pintar
Bolo de noz e natas
Por rukatny_83, Faz & Come
Comece por pré-aquecer o forno a 180°C, unte uma forma redonda sem buraco com manteiga ou margarina e polvilhe-a ...
- Para a Massa:
- 6 ovos
- 200 ml de vaqueiro liquida (ou 200 gr de manteiga)
- 400 gr de açúcar
- 2 dl de natas
- 360 gr de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 150 gr de miolo de noz moído
- Para o Recheio:
- 1/2 de leite condensado
- 100 gr de miolo de nozes picadas
- Para a Cobertura:
- 2 dl de natas
- 50 gr de açúcar