A página de Nancy Uze
Receitas
Ambrosia de panela de pressão
Por Nancy Uze
Sobremesa a base de ovos e açúcar
- 1 l leite
- 1/2 kg açúcar
- 6 ovos
- suco de 1/2 limão
- gotas baunilha
- cravo se gostar
Frango assado delicia
Por Nancy Uze
Frango no forno
- 1kg coxas e sobrecoxas
- 1 colher de sopa de mostarda
- 4 colher de sopa de maionese
- sal a gosto
- 2 dentes de alho picados
- 1colher de sopa de adobo(tempero uruguaio vendido em supermercados)pode substituir-se por orégano e uma pitada de pimenta vermelha.
- ! copo de vinho branco seco
Delicia de chocolate
Por Nancy Uze
Sobremesa
- 4 claras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de baunilha líquida
- meia a uma barra de chocolate meio amargo Garoto ralado grosso ou cortado em raspas.
Lombinho ao molho madeira
Por Nancy Uze
Lombo de porco com molho
- 1 lombinho de porco cortado em bifes
- sal,pimenta branca moída e limão a gosto
- 4 colher de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
- !/2 cebola ralada
- 1 colher de farinha de trigo
- 1 1/2 xícara de chá de caldo de sua preferéncia
- 1/2 xícara de cogumelos champignon fatiados
- 1 copo vinho tipo madeira ou outro gostoso
arroz primavera
Por Nancy Uze
RECETA QUE VA AL HORNO Y APROVECHA ARROZ SOBRANTE
- arroz sombrante ,mas de 1 taza
- 2 cebollas picadas,1zanahoria picada .ajo ,condimentos a gusto
- medio kg carne picada
- 2t leche
- 2 cuch maizena ,2o 3 frankfurters o bacon picadito
- 2 tazas leite.
- 1 cuch manteca o margarina,.sal ,pimienta blanca molida,nuez moscada queso rallado,100g queso muzarella