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Receitas
Bolo Bomba
Por BOTAZZOLI
modo de preparo primeiro faz o recheio
- 1 pacote de massa para bolo sabor de chocolate
- recheio - 1 lata de leite condensado
- 250 ml de leite
- 2 colheres de maizena
- 1 lata de creme de leite
- umas gotas de baunilha
- 1 colher rasa de margarina.
- cobertura - 1 lata de leite condensado
- 4 colheres cheias de chocolate em pó ou achocolatado
- 2 colheres de margarina
Mousse de Maracujá
Por BOTAZZOLI
Modo de preparo Hidratar a gelatina sem sabor conforme indica a embalagem
- 1 envelope de gelatina sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 2 cx de creme de leite
- suco de maracujá concentrado a mesma medida da lata (leite condensado)
- Maracujá para decorar
Bolo de Cenoura com Recheio de Leite Condensado
Por BOTAZZOLI
preparo: bata no liquidificador a cenoura, o óleo e os ovos até obter um creme, passe para uma tijela grande e m...
- 2 cenouras grandes, cruas e picadas,
- 4 ovos
- 2 xicaras(cha) de trigo
- 2 xicaras (cha) de açucar
- um pouco de óleo
- 1 colher (chá) de fermento
- 1 xicara (cha) de leite
- recheio:
- 1 lata de leite condensado
- 1 vidro pequeno de leite de coco
- cobertura:
- 1 colher(sopa) de margarina
- 1 lata de leite condensado
- 1 xicara de cacau em pó
Requeijão Caseiro
Por BOTAZZOLI
PREPARO: Leve o leite ao fogo para ferver, após levantar fervura acrescente o vinagre, o leite vai talhar
- INGREDIENTES:
- . 1 litro de leite
- . 2 colheres (sopa) de vinagre
- . 3 colheres (sopa) de margarina
- . 1 colher (café) de sal
Bolinhos de Batatas
Por BOTAZZOLI
Modo de preparo Rale as batatas no ralo grosso, Acrescente os ingredientes e misture bem
- ingredientes
- 3 batatas descascadas
- 1 ovo
- sal a gosto
- 3 colheres de farinha de trigo
- oleo para fritar
Bolo de Chocolate Úmido
Por BOTAZZOLI
Modo de Fazer Primeiro separe com muito cuidado às claras da gema, em duas vasilhas separadas e primeiro bata as ...
- Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 6 ovos.
Bolo de Limão
Por BOTAZZOLI
Na batedeira, bata as claras em neve
- 5 ovos (claras e gemas separadas)
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar
- Raspas de casca de limão para polvilhar
- *Recheio:
- 1 lata de leite condensado cozido na pressão
- 1/2 lata de creme de leite
- *Cobertura:
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de creme de leite
- 1/2 lata de suco de limão (use a lata de leite condensado como medida)
Bolo Gelado
Por BOTAZZOLI
Modo de Fazer Primeiro separe as gemas das claras e use uma batedeira para bater as claras em neve
- Ingredientes
- Massa
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 copo de suco de laranja com 250ml
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Cobertura
- 1 garrafa pequena de leite de coco
- 1 garrafa de leite (utilize a mesma garrafa do leite de coco como medida
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de coco ralado sem açúcar.
Bolo Mousse de Chocolate
Por BOTAZZOLI
Modo de preparo Em uma tigela, misture a farinha com o chocolate, o bicarbonato e o sal
- Ingredientes
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 1 pitada de sal
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente
- 1 3/4 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de leite
- 1 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- Para o recheio e a cobertura
- 800 g de chocolate meio amargo picado
- 4 xícaras de creme de leite fresco
- 150 g de wafer com chocolate do tipo Bis, picado
- Raspas de chocolate e cacau em pó para decorar
Torta de Maracujá com Chocolate
Por BOTAZZOLI
modo de preparo Massa Triture os biscoitos aos poucos no liquidificador
- ingredientes
- Massa
- 2 pacotes ou 400 gde biscoito de chocolate tipo cookie
- 80 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- Recheio
- 1 envelope de 12g de gelatina em pó sem sabor
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher de chá de açúcar baunilhado
- 1 lata de medida de leite condensado de polpa de maracujá sem sementes
- Cobertura
- polpa de 2 maracujás com sementes
- 1/4 de xícara de água
- 1/4 de xícara de açúcar
- 1 colher de chá de amido de milho