A página de Maria Cristina
Receitas
Sobremesa de atleta
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Uma receita fácil, saudável, com ingredientes considerados superalimentos devido ao valor nutricional e com calor...
- 1) 2 colheres (sopa) de sementes de chia
- 2) ½ xícara de água
- 3) 1 e ½ pacotes de biscoito cream cracker triturados no liquidificador ou processador
- 4) 1 xícara de granola
- 5) 3 colheres (sopa) de óleo de coco
- 6) 1 xícara de chá de erva-doce
- 7) 500g de batata doce
- 8) 1 caixinha de leite condensado
- 9) 130g de mirtilo
- 10) 2 colheres (sopa) de açúcar
- 11) 2 colheres (sopa) de água
Cestinha de PTS e aveia
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Essa receita é uma tradição de família, no dia das mães
- Massa:
- 1 xícara de PTS - Proteína Texturizada de Soja (lavar e hidratar com shoyu)
- 1 dente de alho amassado
- ½ cebola picada
- Temperinhos a gosto (alecrim, orégano, cheiro verde, pimenta, páprica, sal)
- 2 colheres de azeite de oliva extra virgem
- 1 e ½ xícara de aveia em flocos médio
- 1 ovo
- Recheio:
- 1 xícara de repolho (picado no processador)
- 2 tomates (sem sementes) picados
- Azeitonas, salsa, cebolinha e sal.
- Creme:
- 1 fatia de tofu
- 2 colheres (sopa) de fibra de beterraba (o que sobra do suco)
- 1 colher (chá) de misso dissolvido em pouca água
- 1 colher (sopa) de azeite
Bolo de cenoura salgado
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Sempre pensamos num bolo de cenoura com cobertura de chocolate!! Mas este é salgado, com cobertura de molho de tom...
- 3 cenouras
- 3 ovos
- 1 copinho de iogurte
- 1 copinho de água
- 3 colheres de óleo
- 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de trigo integral
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 umeboshi (ameixa salgada) picadas
- 1 cenoura picada
Mini abóbora recheada
Por Maria Cristina, Delícias da Vida Saudável
Para uma refeição a dois, com todo o charme e com preocupação com uma vida saudável? Este prato é sucesso, co...
- 2 mini abóboras
- 2 colheres (sopa) de shoyu
- 1 maço de espinafre
- ½ cebola picadinha
- 1 tomate
- 1 fatia de tofu
- Sal, cebolinha, coentro, a gosto