Receitas especiais para Verão - 815 receita(s)
Mais receitas de Verão
Chocolate Gelado com Hulalá Chantilly
Por Hulala, Hulala Cremes e Chantilly
Coloque o açúcar e a água em uma panela de fundo grosso e aqueça levemente, mexendo até que o açúcar se diss...
- 225 gr de açúcar granulado
- 125 gr de chocolate ralado(s)
- 300 ml de água
- 900 ml de leite gelado(s)
- Quanto baste de casca de laranja em tiras
- Quanto baste de Hulalá Chantilly para decorar
Torta de verduras grelhadas
Por ALINE DA SILVA COSTA
MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...
- Ingredientes:
- 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
- Ingredientes para o recheio:
- 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
- 300 gr de batata-doce, descascadas e cortada em cubos
- 300 gr de abóbora, descascada e cortada em cubos
- 4 cogumelos champignon (275 g), cortados em quatro
- 1 pimentão vermelho picado (não usei)
- 2 abobrinhas picadas
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
- Sal e pimenta do reino moída
- 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
- 300 gr de ricota
- 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
- 50 gr de queijo parmesão ralado
Cheesecake de Kiwi
Por docesobreamesa, Doce Sobre(a)mesa
Comece por preparar a base: Derreta a manteiga, junte à bolacha maria toda muito bem ralada e misture bem com um g...
- Base:
- 100g de bolacha maria (moída)
- 70g manteiga derretida
- Recheio:
- 1 pacote de natas
- 1 pacote de queijo fresco para barrar
- 150g de açúcar
- 3 kiwis
- 4 folhas de gelatina
- Cobertura:
- 4 kiwis
- 4 colheres de sopa de compota de Kiwi (opcional) - pode substituir por açúcar
Sopa de Frutas com Sorvete
Por Elaine
refrescante, saborosa e ainda prática e rápida, fazem desta receita, uma sugestão para todas as ocasiões
- Frutas;
- 100g de uvas sem sementes
- 200g de morangos
- 200g de amoras
- 200g de framboeza
- 2 laranjas
- 2 pêssegos
- 2 bananas
- suco de 1 limão
- Calda;
- 150g de açúcar
- 150ml de água
- canela e cravo à gosto
- Acompanhamento;
- sorvete de creme
- folhas de hortelã
Salada de Macarrão Tropical
Por moniquemartinho
Entrada ou prato principal
- 500g macarrão parafuso
- 01 vidro pequeno de maionese
- 01 lata de milho
- 01 lata de ervilha
- 300g de presunto cozido picado em cubinhos
- 300g de batata palha
- 150g passas
- 150g azeitonas sem caroço
- 500g peito de frango
- 01 cubo de caldo de galinha
Carapaus "alimados"
Por Sabores com Tempo, Sabores com tempo
A gastronomia tradicional de Alcoutim tem muitas influências alentejanas mas também do litoral algarvio, apesar d...
- 1 kg de carapaus frescos de tamanho médio
- Sal, água, azeite e vinagre q.b.
- 1 cabeça de alhos
- 1 ramo de salsa
Panna Cotta com cobertura de framboesa
Por Susana, Su Delícia
Uma sobremesa simples e fresca ideal para saborear com quem mais gostamos
- 400 ml de natas
- 200 ml de leite gordo
- 1/2 vagem de baunilha
- 50g de açúcar
- 1 saqueta de agar-agar
- Cobertura de framboesa
Pavê de Leite Ninho da Natália
Por Natalia Prado
Delicioso pavê com creme de leite ninho e mousse de chocolate
- Ingredientes
- Creme de Leite Ninho
- 180gr de manteiga sem sal
- 1 Lata de leite condensado
- 8 colheres (sopa) de leite ninho
- 1 lata de Creme de Leite (com soro) bem gelado
- Mousse de Chocolate.
- 1 lata de Creme de Leite
- 200gr de chocolate Meio Amargo picado
- 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)
- 3 claras
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- Bolacha tipo maizena
Pudim de Leite Ninho
Por Karlaxavier558
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 10 colheres de leite ninho
- 9 colheres de açúcar
- 4 ovos
- 2 e 1/2 copos de leite
- 1 xícara de coco ralado
Ceviche de pitu ou camarão
Por livia.carvalho, Gordices e Gostosuras
Há alguns anos eu e Sales fomos convidados para um almoço na casa de uns amigos, cuja mulher é peruana
- 500 gramas de pitu ou camarão descascado;
- 02 limões siciliano ou galego;
- 01 tangerina;
- 01 tomate sem semente picado;
- 02 cebolas roxas cortadas à juliana;
- 01 pimenta malagueta em conserva ou 01 pimenta dedo de moça fresca;
- 01 colher de coentro picado;
- 01 colher de sobremesa gengibre ralado;
- 03 batatas doces cozidas em água e sal;
- Alface americana.
Risoles rápidos de frios
Por lynneh001
Coloque o leite com a margarina, o caldo knorr e o sal na panela
- 2 copos (requeijão) de leite
- 3 copos (requeijão) de farinha de trigo
- 1 caldo knorr de galinha
- 1 colherzinha de chá de margarina
- Sal a gosto
- Recheio:
- 150 g de queijo
- 150 g de presunto
- Orégano a gosto
- Para empanar:
- 1/2 copo de leite
- Farinha de rosca
Mousse de maracujá com gelatina
Por nathalypedroso
Leve
- 1 leite condensado
- 1 creme de leite
- 1 copo de leite
- 2 gelatinas de maracujá
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!