Deliciosas receitas de aperitivos - 506 receita(s)
Mais receitas de Aperitivos
Almôndegas de pão
Por Kelzinha
Numa tigela, coloque o pão bem esfarelado com o leite e 2 ovos grandes
- Almôndegas
- 12 fatias de pão de forma sem casca e bem esfarelado
- 3 colheres (sopa) de leite
- 2 ovos grandes
- 1 dente de alho amassado
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes picadas
- 100 g de queijo provolone picadinho
- 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- Sal, salsinha picada e orégano
Croquete de Carne
Por renatachagas2013
cozinhe a carne moída com a manteiga deixe fritar bem,coloque o caldo de carne,a cebola,pimenta,orégano,alho,depo...
- 500g de carne moida
- 50g de manteiga
- 2 tablete de caldo de carne
- 2 cebolas picadas
- pimenta, orégano e alho a gosto
- 1pimentão verde e vermelho
- azeitona
- 1 pitada de sal
- 1 ovo ligeiramente batido
- 1/2 lata de molho de tomate temperado
- 1 lata de creme de leite com soro
- salsa e cebolinha
- 2 xícaras de farinha de trigo
Camarão ao Alho e Azeite HORA EXTRA
ProveReceita TOPPor Caiaba: o seu portal de gastronomia, caiaba
Receita de Giovanni Vitral Martins do restaurante Hora Extra
- 300gr de camarão fresco sem cabeça
- 3 dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 colher de azeite
Coxinha com Massa de Batata
Por rosangelias
Esprema as batatas e reserve
- 1/2 kg de farinha de trigo
- 300 ml de leite
- 600ml de água do cozimento das batatas
- 4 col. sopa de margarina
- 1 cebola pequena picadinha
- 2 caldos de galinha
- 3 batatas médias cozidas
- quanto baste de sal
- Empanar:
- 1 clara
- 1/2 xícara de chá de água ou leite
- Farinha de rosca
- óleo vegetal para fritar
Pãozinho recheado coberto com gergelim
Por luizawg, Bora Cozinhar com a Lu?
Juntar todos os ingredientes e misturar bem
- 50g de fermento biológico
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de água morna
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 2 colheres de açúcar
- 1 colher de sal
- Para pincelar
- 2 ovos
Kibe de Batata
Por Kelzinha
Kibe Lave bem o trigo, trocando de água 6 vezes
- Kibe
- 1/2 kg de trigo fino para quibe
- 1 colher (chá) de Sal
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 cebola média ralada
- 1 xícara (chá) de água gelada mais ou menos
- 1 kg de batatas cozidas e passadas espremedor (frias)
- Recheio com carne moída
- 1 cebola grande picada bem miúda
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 kg de carne moída grossa (acém ou patinho)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (chá) glutamato monossódico
- 1 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Para montagem
- 1 colher (sopa bem cheia) de massa
- Recheio já frio
- Água gelada para molhar as mãos
Petit-four de tomates secos
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Bata os tomates secos com o azeite e o ovo e reserve
- - 100 g de tomates secos;
- - 50 ml de azeite;
- - 1 ovo;
- - 200 g de manteiga;
- - 400 g de farinha de trigo + 1/2 xícara, se precisar;
- - sal;
- - 1 colher (das de chá) de ervas finas;
- - 1 colher (das de café) de bicarbonato de sódio;
- opcional
- - 1 clara de ovo;
- - gergerlim.
Tortinha Fast Food
Por Cintia Souza
Cozinhe todos os ingrediente do recheio em fogo baixo, até engrossar
- Massa:
- massa pronta de pastel
- Recheio:
- 3 maçãs picadas em cubinhos ou 3 bananas cortadas em robelas
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- suco de 1 limão
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1/2 xícara de água
- canela em pó à gosto (opcional)
Paçoca
Por lueday
Adicionar todos os ingredientes em uma panela e levar ao fogo brando, mexendo sempre até aparecer o fundo da panel...
- 1 prato (sopa) de amendoim torrado e moído
- 1 prato (sopa) de açúcar
- 1 copo (americano) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga sem sal
Atum/cação em conserva
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Fatie os limões, coloque em uma tigela com os cubos de peixe e sal
- - 2 limões sicilianos;
- - 2 kg de atum ou cação cortados em cubos (ou outro peixe de carne firme);
- - sal a gosto;
- - 1/2 xícara (das de café) de azeite;
- - 1 cebola ralada;
- - salsão picado;
- - 2 xícaras (das de chá) de vinho branco;
- - 4 dentes de alho inteiros;
- - 4 xícaras (das de chá) de água fervente;
- - tomilho, alecrim, salsinha a gosto;
- Para decorar o vidro:
- - 1 xícara (das de chá) de folhas de manjericão;
- - 1 xícara (das de chá) de folhas de salsinha;
- - 1 ramo de alecrim;
- - 1 colher (das de chá) de pimenta-do-reino em grãos;
- - sal a gosto;
- - 500 ml de azeite.
Panqueca
Por kelly.u
misturar tudo no liquidificador e se necessário acrescentar um pouco de água na massa
- 3 ovos
- 2 copos de leite
- 1 copo de oleo
- uma pitada de sal
- em média 10 colheres de sopa de farinha de trigo
Pastel de massa cozida
Por susirezende2010
risoles
- 1 cubo de caldo de galinha
- 3 xicaras (chá) de leite
- 1 e 1/2 xicaras de amido de milho
- 1 e 1/2 xicaras de farinha de trigo
- 1 coher (sopa) rasa de margarina
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!