Deliciosas receitas de aperitivos - 506 receita(s)
Mais receitas de Aperitivos
Espetinhos de camarão à moda tropical
Por Amir
Excelente entrada principalmente para agradar as visitas
- 1,5 cm de raiz de gengibre fresca
- 2 dentes de alho grandes.
- 1 maço de coentro fresco.
- 125 ml óleo para untar a grelha.
- 90ml suco de limão.
- 2,5 ml de açucar cristal ( menos que uma pitada)
- 2,5 ml de pimenta malagueta em pó ( menos de uma pitada)
- 15 ml de molho de soja. (choyu)
- 32 camarões grandes crus, cerca de 750 gramas de camarão.
- sal e pimenta a gosto.
Bolinho de aipim recheado com carne seca
Por robsonrrn
Comece fazendo recheio Cozinhe a carne seca na pressão até que amoleça bem, desfie a carne ou processe
- 2 kg de aipim
- 1 xícara de (chá) de cheiro verde(cebolinha com salsa)
- 2 colheres de (sopa) de margarina
- 2 gemas (use as claras para empanar)
- 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo se for necessário
- Sal a gosto para cozinhar o aipim
- Clara e farinha de rosca para empanar
- Recheio:
- 300 g de carne seca dessalgada
- Azeite ou margarina
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 1 colher de (sopa) de extrato de tomate
- Cheiro verde a gosto
Croissants de Carne
Por regianemr, Tempero Especial
Misture a manteiga com a farinha (faça isto com as mãos)
- Massa:
- 3 1/2 a 4 xícaras de farinha de trigo;
- 4 colheres (sopa) de manteiga;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 colher (chá) de açúcar;
- 1 colher (sopa) de fermento granulado (ou dois tabletes de fermento para pão);
- 3/4 xícara de água.
- Recheio:
- 300 g de carne moída;
- 1/2 lata de milho;
- 1/2 lata de ervilha;
- 1 cubo de caldo de galinha;
- cheiro verde à gosto;
- tomate picado à gosto;
- sal à gosto.
- Para pincelar:
- um ovo batido, ou leite;
- Para polvilhar:
- orégano, sementes de papoula ou sal grosso.
Farofa de feijão de corda
Por Elenilton Souza
Cozinhe o feijão de corda em panela de pressão
- 1 xícara de farinha de mandioca, sal a gosto
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras de feijão de corda
- 4 colheres de sopa de manteiga do sertão
- 6 ramos de coentro picado
Profiteroles de queijo
Aperitivo com bolinhos forrados com molho bechamel e queijo
- Massa:
- 125g de água
- 50g de manteiga
- 3g de sal
- 75g de farinha
- 2 ovos batidos
- Molho Béchamel:
- 30g de manteiga
- 25g de farinha
- 200g de leite
- 50g de queijo Comté/Gruyère ralado
Coxinha de Frango com Catupiry delícia
Por juh
Coloque os ingredientes do recheio na panela de pressão
- Recheio:
- - 500g de peito de frango (usei sem osso);
- - 1 cebola cortada grosseiramente;
- - 3 dentes de alho picados grosseiramente;
- - 1 envelope de caldo de galinha em pó (pode ser tablete);
- - 3 colheres (sopa) de shoyu;
- - 2 colheres de molho de tomate (pronto);
- - 1 colher (sopa) de mostarda;
- - Pimenta do reino à gosto
- Massa:
- - 500ml do caldo do cozimento do frango;
- - 50 gramas de manteiga sem sal;
- - 1 colher (café) de sal;
- - 250g de farinha de trigo.
Bolinho de Milho Verde delícia
Por Marla Graf
Bata no liquidificador 1 lata e meia de milho, os ovos, o leite a manteiga, o queijo ralado, até desmanchar o milh...
- 2 latas de milho verde
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 100g de queijo ralado
- Cheiro verde e sal a gosto
- 300g de queijo mussarela em cubos
- 2 ovos para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Bolinha de queijo
Por Lécio Fernandes da Cunha
Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal, leve ao fogo e mexa bem com u...
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher sopa de margarina
- 1 gema
- 1 pitada de sal
- Queijo branco ou muzzarela
Frango empanado no doritos
Por joordanab
Temperar o frango, bater um ovo no garfo ou colher, triturar o doritos
- - 1 pacote de doritos
- - 500g de peito de frango
- - 1 ovo
- - farinha para empanar
Guacamole
Por Joh Leão
Pique o tomate em pedaços bem pequenos
- - 2 tomates médios sem sementes
- - 1 pimenta malagueta
- - Salsinha a gosto
- - 1 abacate médio
- - suco de 1 limão médio
- - 1 cebola média
- - 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
- - sal a gosto
Quibe Recheado com Mussarela
Por EDERSON REGO
1. Coloque o trigo numa vasilha e despeje água fervendo 2
- • 250 g de trigo para quibe
- • 250 g de carne moida
- • 1 sachê de sazon para carne
- • 1 xícara de chá cheia de hortelã picada
- • 1 cebola grande picada ou ralada
- • Sal a gosto
- • Molho de pimenta a gosto
- • 150 g de mussarela picada em cubos para rechear o quibe
Requeijão de Salame
Por Ari
Bata tudo no liquidificador
- 300g de salame tipo italiano (ou da sua preferência)
- 01 copo de requeijão
- Tempero a gosto
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