Óleo de groselha negra e suas propriedades extraordinárias
A "Ribes nigrum" (nome científico) é muito cultivada no norte da Europa e é dela que se extrai o óleo da groselha negra. Trata-se de uma pequena fruta, redonda e escura, cujas propriedades benéficas já são conhecidas desde a década de 80, quando ainda era conhecida como cassis, mas foi apenas recentemente que passou a ser utilizada como alimento e como fonte de benefícios, que você conhecerá agora.
© Divulgação / Imagem ilustrativa da internet
Groselha negra
A lista de benefícios dos frutos de Groselha Negra foi descoberta no século XVIII a partir do abade Bailley de Montaran, do mosteiro de Dijon. Na verdade, o cassis foi praticamente rebatizado, como groselha negra. Seus benefícios são inúmeros, concentrados em maior quantidade em suas sementes, de onde se extrai o óleo, que vem ganhando fama por seus usos na área da cosmética e antienvelhecimento, tanto em cápsulas para ingestão quanto uso tópico.
Atualmente, inúmeras marcas renomadas da beleza estão investindo pesado em produtos cuja base é o óleo de groselha negra, dada suas propriedades milagrosas para a pele e cabelos. Vem sendo muito utilizados, inclusive, como base dos chamados nutricosméticos, dada reconhecida propriedade antienvelhecimento das células, já que seus compostos atuam no combate eficaz dos radicais livres. Mas o que se sabe é que esta frutinha é rica em vitaminas e óleos graxos, essenciais ao organismo humano.
Mas sempre é bom lembrar que nada deve ser ingerido ou passado sobre a pele e cabelos sem o acompanhamento de um médico de confiança.
Adiante, então, listamos alguns dos motivos por esta frutinha estar recebendo tantos investimentos da indústria cosmética mundial.
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Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso!
Ingredientes:
- 1 xícara bem cheia de morangos
- ½ melão
- 1 banana
- 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
- 1 colher de chá bem cheia de linhaça
- 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)
Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...
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