Veja como são esses Churros... você nunca experimentou nada assim!
Certamente você comeu muitos churros diferentes em sua vida, mas estes têm algo especial ...
Você deve fazer esses churros!
Churros e chocolate são perfeitos juntos! Mas neste caso, propomos uma maneira muito original de combiná-los. Você só precisa de massa para churros, barra de chocolate ... e imagine a magia dessa combinação!
Ingredientes
- 300 g de farinha de trigo
- 440 ml de água
- 1 colher de chá de sal
- barra de chocolate
- colher de chá de sal
- açúcar para polvilhar
Procedimento
Colocar a farinha em uma tigela e aquecer a água com o sal. Quando começar a ferver, colocar todas a água de uma só vez sobre a farinha e mexer com uma colher de pau até ficar bem homogêneo.
Colocar a massa num saco de confeitar e fazer círculos numa assadeira coberta com papel manteiga. Colocar pedaços de chocolate nos círculos e outro círculo de massa por cima. Colocar no congelador por 4 horas e fritar com bastante óleo ... e prepare-se para o que está por dentro!
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Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!
Ingredientes e modo de preparo:
Ingredientes:
- 250 ml de água
- 50 g de manteiga
- 30 g de açúcar cristal
- 1 col. de chá de essência de baunilha
- 1 col. de chá de canela em pó
- 125 g de farinha de trigo
- 4 ovos
- Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)
Modo de preparo:
- Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem.
- Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
- Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
- Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
- Leve à geladeira por 3 horas
- Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
- Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
- Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
- Bom apetite!
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