TARTELETTES de crepe com RUM e CREME de LIMÃO!
PorMélanie Moreira,
Estas tarteletes são de crepe, mas são ainda mais deliciosas!
© Silvia Santucci
Ingredientes (4 pessoas)
Para a massa:
- 100 g de farinha
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de rum (por exemplo, Negrita)
- 30 g de manteiga derretida
- 200 ml de leite
- sal
Para a coalhada de limão:
- 2 limões não tratados
- 2 ovos
- 50 g de manteiga
- 100 g de açúcar em pó
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