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Tartelettes florais de caqui: lindas, fáceis e saborosas

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Receitas sem Fronteiras

Os caquis nos encantam com seu aroma doce e frutado. É por isso que amamos essa linda sobremesa com creme de avelãs. Como prepará-la ...

Ingredientes 1/13

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Ingredientes

Para a massa:

  • 220 g de farinha
  • 150 g de manteiga
  • 80 g de açúcar
  • 1 sachet de açúcar de baunilha 
  • 1 gema 
  • 1 pitada de sal

Para a cobertura:

  • 3 caquis
  • 80 g de açúcar
  • 100 g de avelãs moídas
  • 2 gemas
  • 80 g de manteiga

Para o xarope:

  • 250 ml de água
  • 6 colheres de sopa de açúcar

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INGREDIENTES

  • 2 xícaras de farinha
  • 375 ml de leite
  • 3 colheres (de sopa) de açúcar
  • 3 ovos
  • 1 pitada generosa de sal
  • Óleo vegetal
  • Creme de amêndoas (ou creme de avelãs)
  • Bananas


PREPARAÇÃO

  1. Primeiro prepare a massa da panqueca e leve para cozinhar em uma frigideira revestida, a massa deve ser bem fina. Repita a operação até terminar a massa.
  2. Em seguida, cubra as panquecas acabadas com o creme de amêndoas e envolva uma banana.
  3. Corte os rolos de panqueca em fatias grossas como um polegar, espete duas fatias em cada espeto e decore com olhos.

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