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Ter uma alimentação saudável e variada durante o confinamento é possível!

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Receitas sem Fronteiras

Com o anúncio do confinamento, as pessoas correram para os supermercados para estocar alimentos, principalmente massas, arroz e outros farináceos. A adoção de uma dieta baseada principalmente em amido está longe de contribuir para uma dieta equilibrada. Comer saudável e variado durante o confinamento: é possível! Nós damos algumas dicas.

©pixabay: silviarita

damos lugar de destaque para frutas e legumes

Frutas e vegetais são bombas nutricionais que nos permitem fornecer fibras, vitaminas e antioxidantes ao nosso corpo. Mas com a epidemia, muitas pessoas tendem a ignorar esses produtos com medo de que estejam contaminados. Tenha certeza, existem soluções para continuar consumindo frutas e legumes. Os produtos frescos, mas embalados, oferecem proteção adicional.

Você também pode optar por alimentos congelados crus (ou seja, simplesmente colhidos quando maduros, mas não cozidos), porque seus nutrientes foram preservados ou mesmo os pré-cozidos. Mesmo os legumes, vegetais frescos podem ser "esterilizados" de forma segura para serem consumidos sem qualquer risco. Veja nosso artigo:

Fazendo compras e higienizando produtos durante o confinamento


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