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COVID-19: o que fazer e o que evitar enquanto espera pela vacina

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Receitas sem Fronteiras

A tão esperada vacina, enfim, está disponível, mas como ainda vai levar um tempo para que todos sejam vacinados e estejam protegidos do coronavírus, consultamos alguns especialistas que nos deram dicas sobre o que fazer e o que não fazer enquanto não estamos imunizados. 

© Getty Images / Chaz Bharj

Sobre a vacina

Quase um ano após o início da pandemia COVID-19 , diversas vacinas foram lançadas em todo o mundo, incluindo algumas que usam uma nova tecnologia de RNA que nunca tinha tido seu uso aprovado em humanos antes. Embora todas essas vacinas tenham sido produzidas em tempo recorde, com processos executados em paralelo para economizar tempo, todas passaram por controles rigorosos para garantir sua segurança, inclusive estando sujeitas ao mesmo rigor científico e regulatório que qualquer outra vacina.

O importante é saber que "Quaisquer riscos possíveis que possam existir são consideravelmente menores do que aqueles associados à infecção por COVID-19 e amplamente superados pelos benefícios de proteger as pessoas e prevenir a propagação do vírus." - Priya Joi para o GAVI, the vaccine alliance.


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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...

 

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