Usos inteligentes do bicarbonato de sódio que você nunca imaginou
O bicarbonato de sódio é uma substância maravilhosa, tanto dentro quanto fora da cozinha. Aqui estão todas as coisas úteis que você pode fazer com ele!
© Thinkstock
Bicarbonato de sódio
O bicarbonato de sódio tem muitos usos, principalmente como fermento em vários produtos de panificação. Quando você coloca o bicarbonato de sódio junto com o ácido, como vinagre, creme de tártaro, iogurte, leitelho, suco de limão ou cacau, o dióxido de carbono é liberado. Essa reação química faz com que a massa se expanda e suba. O bicarbonato de sódio também atua como um agente fermentador quando exposto a temperaturas acima de 80° C. Então, quais são os diferentes usos do bicarbonato de sódio? Leia mais para descobrir.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
O QUE FAZER com um saquinho de PETITS...
VARIAÇÕES em torno do RABANETE!
Alimentos que não são o que pensamos,...
Receitas e dicas em vídeo!
Você sabe como fazer este bolo que é super lindo? Parece difícil, mas não é e para aprender, basta seguir nosso vídeo!
Comentar este artigo