Receitas para micro-ondas prontas em 15 minutos (ou menos!)

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Purê de batatas

Outra das receitas que podem parecer trabalhosas mas que podemos fazer no micro-ondas é o puré de batata.

Ingredientes para 4 pessoas:

• 400 g de batata, descascada e cortada em pedaços grossos
• 1 pouco de leite
• 50 g de manteiga 
• 1 pitada de noz-moscada
• Sal e pimenta a gosto

Preparação:

1. Descasque as batatas e coloque-as num recipiente, cubra com água e cubra o recipiente com filme plástico. Aqueça no micro-ondas por 5-10 minutos (dependendo da quantidade de batatas).
2. Verifique o cozimento e escorra-as. Amasse e acrescente o leite, a manteiga em cubos, o sal, a noz-moscada e a pimenta. Misture, tampe novamente e aqueça por mais alguns minutos. Seu purê de batatas está pronto.