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Estes mix de temperos vão transformar seus pratos, conhece algum?

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Receitas sem Fronteiras

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Lobio - feijão estilo georgiano

Esta receita é tão fácil, mas tão legal que você nem vai acreditar. Cozinhe o feijão da cor que desejar (ao seu gosto, cerca de 60 g por pessoa). Quando estiverem prontos, a preparação começa:

  1. Corte 2 dentes de alho finamente e frite em um pouco de óleo com 2 cebolas médias cortadas em tiras.
  2. Em seguida, adicione o feijão com um pouco do caldo. Despeje 1 pitada de vinagre branco e misture.
  3. Agora adicione 1 a 2 colheres de chá da mistura de especiarias e 1 xícara de nozes picadas.
  4. Retifique o tempero e sirva com coentro fresco e romã (se for da época).

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