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10 receitas rápidas e nutritivas para por sua saúde de volta nos trilhos

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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Croquetes de quinoa

A quinoa está na boca de todo mundo ultimamente, devido à grande quantidade de nutrientes que fornece. Com essas galettes, de preparo muito rápido, você obtém a quantidade de proteína necessária para uma dieta balanceada.

Além disso, você não precisa gastar muito tempo com eles.

Ingredientes:

  • 2 abobrinhas
  • 1/2 colher (de café) de sal
  • 300 ml de água
  • 125 g de quinoa
  • 1 ovo
  • 3 dentes de alho moídos
  • 1/2 colher (de café) de orégano seco
  • 100 g de parmesão ralado
  • 50 g de farinha de rosca
  • 3 colheres (de sopa) de azeite
  • Sal e pimenta do reino de moedor

Aqui te mostramos a elaboração passo a passo.


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Receitas e dicas em vídeo!

Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...