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10 receitas rápidas e nutritivas para por sua saúde de volta nos trilhos

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Receitas sem Fronteiras

© Getty Images / E+ / LOVE_LIFE

Salmão assado

Esta receita é muito nutritiva e leve e basta colocar o peixe no forno. 

O que você precisa para fazer isso?

Ingredientes:

  • 1 filé de salmão
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 4 dentes de alho
  • Um monte de endro fresco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • Sal a gosto

Preparação:

  1. Coloque um pedaço de papel alumínio em uma assadeira.
  2. Coloque o filé sobre ele.
  3. Misture o suco, o azeite, o alho picado e o sal e gele o peixe com esta mistura, virando-o para que fique bem impregnado por todos os lados.
  4. Polvilhe com o endro picado e feche o papel alumínio.
  5. Asse em forno a 180 ºC por 15 minutos.

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Smoothie Bowl: saudável, gostoso e impossível resistir!

Super saudável e a tendência do momento, o smoothie bowl, uma mistura de smoothie e frutas picadas que fica delicioso! 

Ingredientes:

  • 1 xícara bem cheia de morangos
  • ½ melão
  • 1 banana
  • 200 ml de leite de avelãs (pode ser leite de amêndoas ou mesmo leite comum, se você não for intolerante à lactose)
  • 1 colher de chá bem cheia de linhaça
  • 1 colher de chá bem cheia de pinoles (ou outra fruta seca picada grosseiramente)

 

Você pode usar a criatividade e substituir os ingredientes, use cranberries, goji berry, passas, aveia, granola caseira, ...