Sobremesas de Natal do mundo: qual você queria na sua ceia?
PorMélanie Moreira,
© iStock / Getty Images Plus / ClarkandCompany
Kransekake - Noruega
O Kransekake, em tradução literal "bolo de aros" é uma sobremesa tradicional da Noruega e da Dinamarca (onde chama kransekage). Ele é consumido em ocasiões festivas como casamentos, batizados e, principalmente, no Natal e no Ano Novo.
Trata-se de uma torre de "biscoitos" em formato de aros, empilhados uns sobre os outros, fazendo uma pirâmide bem íngreme. Os "biscoitos" são feitos com uma massa de amêndoas, açúcar e claras de ovo, sendo duros por fora, mas macios e quase elásticos quando comidos.
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