Como não pensei nisso antes? 10 truques infalíveis na cozinha
A Redação,
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Como refrescar o vinho sem colocar gelo?
Os cubos de gelo no vinho não são nada top. Pense em congelar uvas e colocá-las nos copos de vinho branco ou rosé... perfeito, não derretem, refrescam o vinho e ainda enfeitam.
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Vídeo dica: cortando a cebola de um jeito fácil e prático
Picar cebola para a maioria de nós e uma tarefa desagradável e muitos optam por usar a cebola desidratada ou mesmo passar uma quantidade maior pelo processador, mas o fato é que o sabor nunca será o mesmo daquela cebola fresquinha, cortada na hora. Então, para você que prioriza o sabor e qualidade, aprenda a picar cebola com o chef Damien!
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