Doces e salgados que você precisa comer ao menos uma vez

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© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci

Merveilleux com praliné

Merengues cobertos com chantilly, raspas de chocolate, praliné ou pistache, são os ingredientes básicos de Merveilleux, uma iguaria crocante, doce e completamente viciante.

Foi Frédéric Vaucamps quem tornou célebres os Merveilleux, uma popular confeitaria do norte da França, famosa, primeiro na confeitaria artesanal e depois em sua primeira boutique "Aux Merveilleux de Fred" em Lille.

Começamos nosso passo a passo. É fácil de fazer em casa, desde que seu creme seja firme o suficiente para formar uma cúpula que torne a personalidade do Maravilhoso.

Merveilleux com praliné - Receita passo a passo