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Receitas sem Fronteiras

© Receitas sem Fronteiras / Mélanie Moreira

Bolo de cenoura

O bolo de cenoura tem uma origem muito difusa, na idade média já existia um pudim feito com cenouras (por ser um ingrediente bem doce), dizem que em 1783 George Washington saboreou um bolo de cenoura num restaurante novaiorquino, enfim ao que parece sua criação é remota e confusa. Nos EUA, o Carrot Cake  é famoso e no Brasil ele é mais recente, tendo surgido cerca de 30 anos atrás. Nada disto é muito relevante, o que importa é que é um dos bolos mais saborosos principalmente com sua cobertura de chocolate tradicional. Geralmente sua massa é feita no liquidificador, mas pode ser feita também na batedeira.

Bolo de cenoura com cobertura de chocolate! Resiste?!

Bolo de cenoura, o bolo mais saboroso e preferido de todos

Bolo de cenoura com chocolate

Carrot cake, o bolo de cenouras com uma cobertura diferente e irresistível!


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