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18 receitas práticas e baratas com salsicha para você economizar tempo e dinheiro 

Por,
Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Mariana Silvestre

Enroladinho de salsicha

Uma variante dos enroladinhos de salsichas conhecidos este enroladinho é feito com massa cozida e empanado. 

INGREDIENTES:

Massa:

  • 3 xícaras de água
  • 2 xícaras e 1/2 de trigo
  • 2 colheres de óleo
  • 1 cubo de caldo de carne
  • Sal a gosto

Recheio e empanado:

  • 1 kg de salsicha
  • Farinha de rosca

PREPARAÇÃO:

  1. Misture todos os ingredientes da massa e leve ao fogo.
  2. Mexa bastante (o ponto e a massa desgrudar da panela), quando der o ponto retire do fogo e reserve.
  3. Unte as mãos com óleo e enrole as salsichas na massa.
  4. Passe na farinha de rosca e frite em óleo novo e bem quente.

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