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Março: as frutas e legumes a priorizar durante todo o mês

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Receitas sem Fronteiras

© Pixabay / Joseph Mucira

Gengibre

O gengibre é um rizoma pertencente à mesma família da cúrcuma. Além disso, tal como este último, já é considerado um verdadeiro “super alimento” na Europa. Por uma boa razão, ele possui de um teor excepcional de nutrientes e antioxidantes. Na cozinha, ele traz o pequeno toque de originalidade que muda tudo.

Características:

  • Forte poder antioxidante
  • Virtudes anti-inflamatórias
  • Alivia distúrbios digestivos
  • Promove a saúde cardiovascular
  • Caloria muito baixa

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