Março: as frutas e legumes a priorizar durante todo o mês
PorMélanie Moreira,
© Getty Images / bhofack2
Alho Poró
O alho-poró faz parte da mesma família da cebola e do alho. É um vegetal resistente que pode ser encontrado durante todo o ano nas bancas do mercado. Seu sabor sutil e delicado combina maravilhosamente com sopas e saladas.
Características:
- Baixo em calorias
- Rico em fibras
- Fonte de antioxidantes
- Fonte de vitamina C e B9
- Efeito protetor contra certos tipos de câncer
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