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Receitas sem Fronteiras
Molho indiano 6/29

© Getty Images | Louno_M

Molho indiano

Um molho aromático e cremoso que você pode usar em ensopados de grão de bico com batatas, frango, carne ou frutos do mar. Também é ideal para acompanhar brochettes.

Misture os seguintes ingredientes em uma tigela:

  • 1 xícara de iogurte
  • 1 xícara de ketchup
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de caril em pó
  • 1 colher (de chá) de cominho
  • 1 colher de cúrcuma
  • 1/2 colher de páprica defumada

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