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30 erros comuns na cozinha: quantos você comete?

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Receitas sem Fronteiras
Cozinhar massas tampadas 18/30

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Cozinhar massas tampadas

As massas têm necessidade de ficarem numa água que borbulha para que o amido não se peca na água o que as fará colantes. Se você cobre e deixa em fervura alta tudo vai transbordar.


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