Comida espacial: Descubra os benefícios e receitas deste superalimento da NASA
© iStock | Getty Images Plus | pilipphoto
A spirulina
A Spirulina é um alimento rico em macro e micronutrientes com propriedades saudáveis e nutricionais. É rica em ferro, cálcio, fósforo, ácidos graxos, vitaminas (em particular A, B, E, K e em particular B 12), outros sais minerais e magnésio. Uma característica a torna ideal para culturas e uso "espacial": seu teor de proteína é muito alto (aproximadamente 60-70% de seu peso), além de possuir a rara qualidade de conter todos os 8 aminoácidos essenciais para humanos.
O resultado concreto é extraordinário: fortalecimento do sistema imunológico, aumento dos níveis de energia, funções antianêmicas, regularização dos níveis de colesterol, ação antioxidante efetiva, muito proteica e alcalinizante.
Seria bom incluir spirulina em sua dieta, certo?
Se você está se perguntando como utilizar a Spirulina (que é muito fácil), mas acima de tudo como "cozinhar" essa alga especial, continue lendo clicando nas setas da foto.
Outros artigos quentinhos, saídos do forno!
Querendo emagrecer? Passe longe destes...
O QUE FAZER com um saquinho de PETITS...
VARIAÇÕES em torno do RABANETE!
Receitas e dicas em vídeo!
Se você curte GRANOLA, e melhor pedida é fazer em casa, assim, você escolhe os ingredientes, compra naquela loja que você confia e, no final, fica tudo ao seu gosto! Agora, se você não tinha a receita, agora tem!
Ingredientes:
- 30 g de óleo
- 60 g de mel
- 4 grandes pitadas de sal
- 350 g de flocos de aveia
- 175 g de amêndoas
- 125 g de cranberries ou passas
- 1 clara de ovo grande
- 75 g de sementes de moranga / abóbora (opcional)
Agora, é só seguir o vídeo ou, se preferir, confira nossa receita passo a passo de granola caseira!