Carpaccio de vieiras com lentilhas verdes: beleza e sabor na sua mesa
PorMélanie Moreira,
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Etapa 6
Monte o carpaccio com a ajuda de um cortador de massa.
Primeiro, coloque o cortador de massa no centro de um prato e encha até 2/3 da altura, com as lentilhas. Pressione com uma colher para compactar as lentilhas.
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