7 sobremesas com cream cheese deliciosas, fáceis de fazer e sem forno

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© Rebañando

Torta Ferrero Rocher

Quem não ama Ferrero Rocher? Bem, aqui trazemos uma receita para você transformá-los em um bolo.

Sem muitas complicações, será perfeito como sobremesa para uma ocasião especial.

Ingredientes:

Para a base:

• 2 xícaras de biscoito Oreo triturado
• 4 colheres de óleo de coco derretido

Para o recheio:

• 650 cream cheese em temperatura ambiente
• 100 g de açúcar
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 400 g de Nutella
• 3 colheres de cacau em pó
• 200 ml de creme de leite batido em chantilly

Para a ganache:

• 1/2 xícara de Nutella
• 1/4 xícara de creme de leite
• 6 chocolates Ferrero, picados

Preparação:

Misture os biscoitos com o óleo e faça uma pasta. Espalhe no fundo de uma forma de aro removível e leve à geladeira.

Em uma tigela grande, bata o cream cheese com o açúcar, a baunilha, a Nutella e o cacau até ficar homogêneo. Acrescente cuidadosamente o chantilly e despeje sobre a base do biscoito.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas. Após este tempo, desenforme com cuidado.

Para fazer a ganache, coloque a Nutella em uma tigela e aqueça o creme sem deixar ferver.

Despeje sobre a Nutella e misture perfeitamente. Deixe a ganache esfriar e engrossar um pouco antes de despejar sobre o bolo. Polvilhe o Ferrero picado e saboreie!