15 hábitos fáceis e ecológicos para adotar na cozinha

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Reduza sua produção de resíduos

A compostagem é uma ótima maneira de descartar os alimentos que você não pode usar. Ele permite que você coloque restos de alimentos crus de volta à terra e reduzirá bastante a produção de resíduos. Além disso, quando feito corretamente, pode enriquecer o solo e manter suas plantas saudáveis e nutridas. Mesmo nas grandes cidades, sempre há hortas comunitárias ou agricultores locais que usarão seu composto se você não tiver uma horta em casa.