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15 hábitos fáceis e ecológicos para adotar na cozinha

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty Images Plus / Mikhail Artamonov

Preste atenção aos seus aparelhos

Sempre que puder escolher aparelhos energeticamente eficientes é a melhor coisa que você pode fazer para criar uma cozinha mais ecológica. Pense nas pequenas coisas, como não desperdiçar água para lavar a louça antes de colocá-la na máquina de lavar louça e colocá-la em funcionamento apenas quando estiver cheia. Você também não precisa pré-aquecer o forno - basta ajustar o tempo de cozimento no final e verificar o cozimento. E tente cozinhar vários pratos ao mesmo tempo – como frango assado com batatas – sempre que possível.

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