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Estes são os truques que os restaurantes usam para fazer você gastar mais

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Receitas sem Fronteiras

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7. A posição dos pratos no cardápio

Na hora de pedir os pratos do cardápio, não basta separá-los por categoria, o lugar que ocupam também conta. Os pratos mais lucrativos costumam ser encontrados na parte superior direita de cada página, pois é para lá que direcionamos naturalmente nossos olhos. Este truque aumenta a probabilidade de vender quase qualquer prato.


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