Economize dinheiro conservando melhor suas frutas e legumes

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© Getty Images

Batatas sem brotos

Quando você tem uma família grande, costuma comprar batatas am quantidade, as vezes até sacos de 5 quilos. Normal: entre purê de batata, batata frita, batata assada e batata salteada, você precisa de um certo estoque disponível em casa!

Sim, mas... mesmo quando você faz questão de colocá-las em local seco e longe do sol, as batatas têm o incômodo hábito de brotar (ou até mesmo apodrecer) antes de você ter tempo de terminar de suã-las. E de repente, nos vemos obrigados a jogar fora e desperdiçar.

A menos que você tenha pensado em colocar uma maçã junto com as batatas! Explicação: quando amadurecem, as maçãs produzem um gás (o tal do etileno de novo!) que permite que as batatas se conservem por mais alguns tempo. Prático demais!