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Sobremesas com leite condensado que você tem que provar ao menos uma vez na vida

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Thinkstock

Pão de leite condensado

INGREDIENTES:

  • 75 g de fermento de padaria
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de óleo (a mesma medida, porém não muito cheia)
  • 2 latas de leite morno (use a mesma medida anterior)
  • 4 ovos médios ou 3 grandes
  • 1 pitada de sal
  • 1 kg de farinha de trigo
  • Coco ralado a gosto para decorar


PREPARAÇÃO:

  1. Bata no liquidificador 1 lata e 1/2 de leite morno, o leite condensado, o fermento, o óleo, os ovos e o sal.
  2. Despeje em uma tigela e aos poucos acrescente a farinha de trigo.
  3. Misture tudo muito bem com o auxílio de uma colher.
  4. A massa deve ficar mole e elástica.
  5. Aguarde até que a massa cresça.
  6. Dê mais uma mexida e aguarde uns 20 minutos.
  7. Coloque as colheradas, uma do lado da outra em uma forma grande untada e leve ao fogo baixo pré aquecido.
  8. Leve ao fogo o restante do leite com um pouco de açúcar e deixe engrossar.
  9. Retire o pão do forno e regue-o, em seguida jogue o coco por cima.

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Ingredientes para o caramelo:

  • 2 xícaras de açúcar (360 gramas)
  • ½ xícara de água (120 gramas)