Festas Juninas: curiosidades e receitas para você preparar aquele arraial!

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As origens das festas juninas

As festas juninas brasileiras tem origem em celebrações europeias da Idade Média e foram trazidas ao Brasil pelos portugueses e aqui sofreram influências da cultura local e se transformaram com o tempo. 

Lá fora, as festas comemoram a chegada do verão, a boa colheita e, através das danças e da fogueira, elas também homenageiam São João Batista. Aqui no Brasil, apesar de ser inverno, a comemoração acontece na mesma época e com os mesmos motivos, mas incluímos São Pedro e Santo Antônio nas comemorações. Segundo o "Guia dos curiosos", os índios brasileiros também faziam festas em Junho, cantavam e dançavam para celebrar a boa colheita.

Até hoje, as festas juninas acontecem em países europeus, confira as celebrações:

• Alemanha: Sommersonnenwende (Solstício de verão)
• Dinamarca: Sankt Hans Aften (véspera de São João)
• Finlândia: Juhannus (João Batista, em finlandês, Johannes Kastaja)
• França: Fête de la Saint-Jean (Festa de São João)
• Noruega: Sankthans (Noite de São João)
• Polônia: Noc ?wi?toja?ska (Noite de São João) 
• Portugal: Festas dos santos populares, principalmente a Festa Joanina (dia de São João)
• Rússia: Ivan Kupala (São João Batista) 
• Suécia: Midsommarafton (véspera de verão)