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Grão de bico: 19 receitas imperdíveis com este ingrediente saudável

Por,
Receitas sem Fronteiras

© Getty Images

Sopa de grão de bico

Esta receita nos veio de Portugal, de nossa colaboradora, Sandra Cabeçadas, do blog "Sabores às Cores" e é simplesmente deliciosa. 

Creme de grão de bico


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Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.