Grão de bico: 19 receitas imperdíveis com este ingrediente saudável
PorMélanie Moreira,
© Getty Images
Bolonhesa vegetariana
Bolonhesa é um molho de origem italiana, mais especificamente da região de Bolonha, que é preparado com carne picada e molho de tomate e cebola, cenoura, etc. É um dos molhos preferidos de todos na hora de acompanhar massas, canelones e lasanhas.
Mas, e se reinventarmos esta receita para obter uma alternativa completamente vegetal? Preparar uma bolonhesa sem carne é muito fácil!
Você realmente não pode dizer a diferença, e é tão delicioso quanto a receita original.
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Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.