Este bolo de iogurte com pouquíssimas calorias é um absurdo de bom

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© Silvia Santucci

Preparação

Adicione o adoçante e a vanilina às gemas e bata até a mistura ficar espumosa.

Adicione o iogurte e continue batendo com a batedeira até que a mistura fique homogênea novamente.

Adicione o amido de milho e o fermento e misture com cuidado.

Adicione delicadamente as claras previamente batidas com uma espátula.