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50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul

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Receitas sem Fronteiras

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Salsa golf

A salsa golf é, nada mais nada menos, que uma mistura de maionese e ketchup, ou às vezes ervas secas.

Segundo a lenda, este molho foi inventado pelo cientista vencedor do Prêmio Nobel Luis Federico Leloir, que teve a ideia de misturar maionese e ketchup. A verdade é que esse molho também é preparado em outros países da América Latina, onde é simplesmente conhecido como molho rosê.

Geralmente é servido como acompanhamento de carnes e frutos do mar.


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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!