50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul
PorMélanie Moreira,
© Unsplash
Salsa criolla
A salsa criollo é um tempero muito popular para carnes, e é preparado cozinhando pimentões com cebola e alho em bastante azeite. A chave é cozinhá-lo em temperatura média para que o óleo não queime, mas infunda os sabores da pimenta. Em seguida, é deixado para descansar e servido frio.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!