50 pratos para você descobrir a Argentina de norte a sul
PorMélanie Moreira,
© Unsplash
Choripán
Choripán é a comida de rua argentina por excelência. Semelhante ao cachorro-quente, tem um pedaço de chouriço em um pão crocante, e é acompanhado com molho chimichurri, à base de salsa e azeite, ou salsa criolla, preparada com pimentão. Você pode comprá-lo em barracas de rua e apreciá-lo enquanto passeia pela cidade.
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Empanadas: aprenda a fazer as melhores que você já comeu
As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas!
Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!