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Setembro: legumes e frutas que você deve privilegiar este mês

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Receitas sem Fronteiras

© iStock / Getty images Plus / RHJ

Jabuticaba

A jabuticaba é uma fruta originária do Brasil, nativa da Mata Atlântica, podendo, também, ser encontrada em certas regiões da Argentina, Paraguai e Uruguai. Ela tem formato arredondado e cor roxo-escura, quase preta, mas a polpa é branca com algumas sementes, tem sabor doce e é, além de ser consumida crua como fruta, ela faz sucos e também proporciona uma geleia deliciosa e molhos que combinam com carnes em geral. A fruta também é usada na fabricação de vinhos, licores e vinagres.

Características:

  • Rica em ferro, cálcio, fósforo
  • Ajuda o organismo contra infecções graças à vitamina C
  • Possui vitaminas do complexo B
  • Boa para a pele e problemas de queda de cabelo
  • Propriedades que auxiliam no tratamento do reumatismo



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