20 receitas com linguiça, o ingrediente barato que combina com tudo!
PorMélanie Moreira,
© Thinkstock
Frango com linguiça
Esta receita de linguiça de frango é simplesmente deliciosa, você tem de experimentar!
Ingredientes para 4 pessoas:
- 4 coxas ou sobrecoxas de frango
- 1 cebola pequena
- ½ xícara de caldo de galinha
- 100 g de linguiça calabresa
- 1 colher de chá de alecrim fresco
- 2 xícaras de tomate cereja
- Sal e pimenta preta a gosto
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Unte levemente um refratário e coloque as coxas de frango sem pele.
- Tempere cada pedaço com sal e pimenta.
- Corte a cebola em rodelas e coloque-as entre as coxas de frango.
- Em seguida, despeje o caldo no recipiente e cozinhe por 30 minutos.
- Após esse tempo, adicione a linguiça cortado em pedaços e volte ao forno por 15 minutos.
- Retire do forno, polvilhe o alecrim por cima e coloque os tomates cereja.
- Reduza ligeiramente o fogo e cozinhe por mais 10 minutos.
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Ingredientes:
- 4 pequenos pães Ciabatta
- 4 ovos
- 100 g de bacon picado
- Queijo ralado
- Salsinha/Cebolinha
- Sal & Pimenta do reino
Preparação:
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Frite o bacon em uma panela.
- Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
- Fatie a parte superior.
Quebre um ovo em cada pão. - Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
- Coloque no forno por 10-15 minutos.
- Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.