Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

20 receitas com linguiça, o ingrediente barato que combina com tudo!

Por,
Receitas sem Fronteiras
Paté de linguiça 4/20

© iStock / Getty Images Plus / Proformabooks

Paté de linguiça

Esta é uma versão caseira e rápida da sobrassada espanhola, para a qual você deve usar uma linguiça suave (não defumada como a calabresa). A ela adicionaremos um pouco de tempero para dar o toque, e estará pronto para servir com torradinhas ou como preferir.

Ingredientes para 4 pessoas:

  • 250 g de linguiça
  • 1 pacote de requeijão
  • 2 ovos cozidos duros
  • Sal e pimenta a gosto
  • Páprica a gosto


Preparação:

  1. Cozinhe os ovos em água fervente por 9 minutos
  2. Enquanto isso, corte a linguiça em pedaços.
  3. Quando os ovos estiverem prontos, mergulhe-os em água fria e retire a casca, corte-os em pedaços.
  4. Coloque a linguiça com o ovo e o cream cheese no liquidificador.
  5. Bata por um minuto na potência máxima para fazer um patê suave.
  6. Despeje em uma tigela, tempere a gosto e misture.
  7. Leve à geladeira pelo menos 30 minutos antes de servir.

Outros artigos quentinhos, saídos do forno!



Receitas e dicas em vídeo!

Ovo quente revisitado: super bom e perfeito para qualquer ocasião!

Uma receita divertida, fácil de fazer e que vai impressionar a família ou seus amigos, tanto pela gostosura quanto pelo inusitado!

Receita de ovo quente revisitado

Ingredientes:

  • 4 pequenos pães Ciabatta
  • 4 ovos
  • 100 g de bacon picado
  • Queijo ralado
  • Salsinha/Cebolinha
  • Sal & Pimenta do reino

Preparação:

  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Frite o bacon em uma panela.
  3. Corte a tampa do pão e retire o miolo interior.
  4. Fatie a parte superior.
    Quebre um ovo em cada pão.
  5. Adicione o queijo ralado por cima, depois o sal e a pimenta.
  6. Coloque no forno por 10-15 minutos.
  7. Tempere com salsa ou cebolinha fresca picada.