Economize gás de cozinha com essas dicas que ninguém te contou

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© iStock / Getty Images

Cozinhe com as panelas tampadas

Embora alguns alimentos, como bifes, exijam cozimento aerado para não perder sua textura e sabor, muitas das receitas que você costuma preparar podem ser feitas com a panela ou frigideira tampada. Pense em todos os molhos, sopas e ensopados que você cozinha regularmente, até os refogados podem se beneficiar de alguns minutos desse truque! Ao tapar a sua panela ou frigideira está conservando o vapor quente da sua comida, o que a fará cozinhar mais rapidamente. Fazer isso pode economizar de 5 a 15 minutos por prato, imagine o quanto você pode economizar no final do mês!