Receitas da cozinha japonesa que nos deixam loucos!

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© iStock / Getty images Plus / Thiago Santos

Oniguiri de salmão

INGREDIENTES:

• 2 xícaras de arroz para Sushi preparado
• 200 g de salmão
• Alga Nori

PREPARAÇÃO:

1. Fatiar o salmão em fatias compridas e meio finas.
2. Com a ajuda de uma colher, colocar na mão e moldar os oniguiris.
3. Pegar uma fatia de salmão e colocar sobre o oniguiri.
4. Apertar um pouco e colocar sobre um prato.
5. Repetir o processo o quanto for necessário até acabar os ingredientes.
6. Opcionalmente, pode-se envolver com uma tira de nori.
7. Servir em seguida.

Usando a mesma receita, você pode substituir o salmão por atum, peixe branco, polvo e até mesmo camarão.