31 receitas com legumes e frutas de Outubro para você comer bem e barato

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© Pixabay / congerdesign

Acerola: Licor de acerola

Ingredientes:

• 250 g de acerolas bem maduras e perfeitas
• 250 g de açúcar
• 250 ml de cachaça
• 125 ml de água filtrada

Preparação:

1. Pegue um recipiente de vidro bem limpo e esmague as acerolas.
2. Acrescente o açúcar e a cachaça e misture.
3. Tampe, sem fechar totalmente a tampa, deixe em um lugar fresco por 4 dias, mexendo com uma colher de madeira, duas vezes ao dia.
4. Acrescente a água, misture e deixe descansar mais um dia.
5. No quinto dia, coe com filtro de papel, coloque em garrafas esterilizadas e tampe bem.